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Granite + gelati alcolici

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Gelati pack 6 in 1 – Base latte, vegan e sorbetti, alcolici e granite

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Gelati pack 6 in 1 – Base latte, vegan e sor...

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Glasse: La collana

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Glasse Senza – Vegan + Senza gelatina

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Gli zuccheri – guida teorica

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Agenda Giornaliera 2025 – Pasticceria in Pillole

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Cosa pensano i lettori dei nostri eBook?

Fermentazione spontanea e lievito madre

Valutato 5 su 5

I contenuti mi sembrano chiari anche se sono un neofita, vedremo se riuscirò a metterli in pratica 💪...

Anonimo

Stecchi semifreddo

Valutato 5 su 5

come sempre fantastici...

Patrizia Rocatello

Glasse: La collana

Valutato 5 su 5

Devo fare tantissimi complimenti...tutto spiegato benissimo anche per i neofiti tutto di facile interpretazione!! Grazie di cuore ...

GIOVANNI SONCINA

Macarons al cioccolato – Ricette e soluzione ai problemi

Valutato 5 su 5

Voglio ringraziare tantissimo Silvia xkè ieri ho provato a fare i macaron seguendo il suo manuale ke ho comprato un pò di tempo fa e finalmente sono...

Isabella

Agenda Giornaliera 2023 – Pasticceria in Pillole

Valutato 5 su 5

Un po' riduttivo chiamarla agenda...bellissimo manuale di pasticceria da tenere sempre a portata di mano...complimenti!...

Sonia Di Fabrizio

Tarte – Crostate moderne

Valutato 5 su 5

Ricette favolose!!...

Marco Miscia

Torte da Forno – Torte d’Autore

Valutato 5 su 5

Ottimo...

Anonimo

Stecchi semifreddo

Valutato 5 su 5

ricette molto carine e non difficili da realizzare...

marianna betro'

Tecniche di base per praline colorate

Valutato 5 su 5

La particolarità di Silvia è la sua capacità di spiegare le varie tecniche di pasticceria e cioccolateria in modo Estremamente Facile...questo ric...

Gatta sabrina

A casa della panna – La collana completa

Valutato 5 su 5

Molto bello e ben spiegato. ...

Santina De Angelis

A casa della panna – La collana completa

Valutato 5 su 5

Ottima collana,del resto non poteva essere altrimenti,interessanti gli approfondimenti sulla chantilly che spesso si da per scontata ma determinate ac...

FRANCESCO

Tecniche di base per praline colorate

Valutato 5 su 5

Bel manuale piano piano proverò tutto ...

Anonimo