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Mignon – Volume primo

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Tecniche di base per praline colorate

Per chi vuole approcciarsi alle tecniche base per la pralineria, questo e-book ti aiuta molto per iniziare in modo immediato senza troppi fronzoli...

Rubina Marotti

Macarons al cioccolato – Ricette e soluzione ai problemi

Di grandissimo aiuto lo consiglio!!...

Manuela Bertelli

Enciclopedia dei colori

I tuoi libri sono sempre una garanzia!...

Barbara Nicolini

Glasse: prima, durante, dopo – Cartacea e PDF

Soddisfatta dell'acquisto, non è il primo che faccio, ho acquistat anche altri prodotti in precedenza, lo consiglio vivamente....

Raimonda Porcu

Crostate da forno

Sempre originali e precise le ricette di Silvia!!!...

Monica

Glasse: La collana

Abbiamo tutti delle problematiche quotidiane in laboratorio, anche con le glasse. Ho acquistato questo prodotto perché credo nella professionalità e...

ANTONIO S.

Fermentazione spontanea e lievito madre

Molto utile, ben pensato e ben impaginato! Un manuale pratico e veloce da consultare. Lo consiglio vivamente ...

Maila

Glasse Evolution

Davvero fantastico 😍 lo già letto tutto ora devo solo sperimentare ...

Anna Maria D.

Torte glassate – Vol 1 + Vol 2

I volumi sono stupendi non vedo l’ora di provare le ricette . Assistenza disponibile e cortese....

Lara Z.

Glasse Evolution

Un e-book che non può mancare per chi appassionato di torte moderne: concetti spiegati chiaramente e in modo intuitivo...

Rubina Marotti

Vasocottura!

Ebook perfetto....

massimo

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