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Cremini veloci – Teoria e ricette

Cremini veloci – Teoria e ricette

(10 voti)

Un ricettario di Silvia Federica Boldetti dedicato a facili cremini da realizzare in stampi di silicone. In più, un po’ di teoria sulla precristallizzazione per facilitare il lavoro! Scopri nella descrizione prodotto tutte le ricette che contiene

Troverai 5 ricette di cremini, la teoria sulla precristallizzazione di questo tipo di prodotto e i link utili per reperire gli ingredienti che ho utilizzato. Le ricette sono:

  • Bianco e pistacchio
  • Gold e arachidi
  • Ruby e mandorla
  • Gianduia croccante
  • Ecuador e nocciole

Vuoi migliorare l’estetica delle praline? Acquistalo in combianto con il ricettario “Praline – Tecniche e metodo”

Tipo di file

PDF

Numero di pagine

18 pagine

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Sono poliedrica. Faccio la pasticcera, scrivo, sogno e cerco di realizzare i miei sogni. Il mio percorso è tutt’altro lineare: non “faccio dolci” da sempre, prima mi sono laureata in una via di mezzo tra economia e diritto e specializzata in Scie [...]
Silvia Federica Boldetti

Autrice

Silvia Federica Boldetti

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10 recensioni per Cremini veloci – Teoria e ricette

  1. Ombretta Moriconi

    ho appena terminato di leggere l’e-book e devo dire che è molto carino, apparentemente facile ma non scontato negli abbinamenti….

  2. Blu

    Bello Bello Bello.
    Tante combinazioni di gusto, tutte da provare

  3. Claudia (proprietario verificato)

    Ottime ricette, chiarissima la spiegazione e la descrizione dei procedimenti! Un acquisto consigliatissimo!

  4. Alessandra (proprietario verificato)

  5. Antonio Masulli (proprietario verificato)

  6. Fabio Gori (proprietario verificato)

  7. Paolo Messinese (proprietario verificato)

  8. Rubina Marotti (proprietario verificato)

    Per riempire le nostre praline, ecco l’e-book che suggerisce come farlo in modo semplice e veloce

  9. Francesco Q. (proprietario verificato)

    Un ricettario ben fatto, con un’ottima parte teorica che chiarisce molti aspetti dei cremini.

  10. Elga Giacoppo (proprietario verificato)

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