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Granite + gelati alcolici

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Gelati pack 6 in 1 – Base latte, vegan e sorbetti, alcolici e granite

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Gli zuccheri – guida teorica

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Tecniche di base per praline colorate – Cremini Veloci

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Bello e di facile comprensione!!!! Ma non avevo dubbi..... grazie!!...

Gatti Luca

Dessert al Piatto Creativi – Doppio Volume

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Ottimo libro. Ricette scritte in modo professionale e comprensivo. Super abbinamenti e bellissime foto. Consigliato...

Roberto Piccolin

Glasse: La collana

Valutato 5 su 5

Parte teorica spiegata molto bene e i due ricettari sono un ottimo spunto,grazie...

marianna betro'

Glasse: prima, durante, dopo – Cartacea e PDF

Valutato 5 su 5

il manuale sulle glasse di S.F.Boldetti è geniale ha la capacità di rendere semplici anche le cose più complicate....

Sara B.

Agenda Settimanale 2023 – Pasticceria in Pillole

Valutato 5 su 5

Impeccabile,questa agenda era in regalo insieme all’agenda 2025 ,un grazie di cuore a tutto il team e in particolare a Silvia F. Boldetti...

Anna Masselli

Fermentazione spontanea e lievito madre

Valutato 5 su 5

Ottimo e molto utile ...

Maria Enrica Rieti

Tavolette Ripiene

Valutato 5 su 5

Si molto soddisfatta ho conosciuto personalmente Silvia Federica Boldetti ad un corso e la stimo molto come persona per come trasmette la sua passione...

Patrizia Centurioni

A casa della panna – La collana completa

Valutato 5 su 5

Bellissima raccolta, torte spettacolari, Stefano Laghi é un grande Maestro. ...

Roberta

Formule e tabelle utili in pasticcera

Valutato 5 su 5

Ottimo prodotto....

Mario C.

Stecchi semifreddo

Valutato 5 su 5

Non è il primo è non sarà l'ultimo, grazie ...

Patrizia Rocatello

Verrine – dolci al bicchiere

Valutato 5 su 5

Ottimo ...

Marco Mure

Glasse + Glasse evolution

Valutato 5 su 5

Molto bene...

ANTONIO MEZZALIRA

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