bellissimo...

Alessandro Del Trotti

Un manuale molto esaustivo nello spiegare SEMPLICEMENTE i vari argomenti del mondo delle glasse. Consiglio l'acquisto!...

Rubina

Bellissimo, arricchente, chiarissimo ...

Anonimo

Ebook perfetto....

massimo

Credo sia il primo libro Specifico tecnico di pasticceria in cui mi riesco a ritrovare con domande ingredienti e procedimenti. Il risultato è propri...

Kety vanz

Molto ben fatto, dettagliato e di facile comprensione, una bella novità. Sono felicissima dell’acquisto. Grazie ...

Giuseppina Paciletti

Dopo aver conosciuto l' autrice di persona, ed aver toccato con mano la sua preparazione e la sua disponibilità nel condividere le tecniche, acquista...

Margherita C.

Nel caso del mio acquisto, si tratta di argomenti specifici che vengono trattati solitamente all interno di volumi dedicati spesso molto costosi. La ...

Alessio Zolfini

le stelle per la valutazione non sono abbastanza! Tutto ben spiegato in maniera molto semplice, da inesperta è stato tutto facile da seguire. cons...

Gaia Azzurra De Martino

Si molto soddisfatta ho conosciuto personalmente Silvia Federica Boldetti ad un corso e la stimo molto come persona per come trasmette la sua passione...

Patrizia Centurioni

Finalmente un manuale tecnico di pasticceria reso accattivante e facile da capire, comodissimo ...

Marta C.

Bel libro con belle spiegazioni ...

Anonimo