Autori
Tag
Categorie

Filtra per Autore

Filtra per Tag

Filtra per categoria

Agende

Pasticceria

Cioccolato

confetteria

Dessert al piatto

Senza Glutine

Torte da forno e biscotteria

Vegan

Cucina

Bambini

English products

Guide e manuali

Letture leggere

Samuel Gonzalez

Autore

Samuel Gonzalez

Samuel Omar Gonzalez, nato in Argentina , classe 1980 , inizia un percorso universitario nella facoltà di Medicina e Scienze motorie, dopo tre anni di studio e lavorando come lavapiatti conosce il mondo della cucina e rimane innamorato. Lascia gli studi e frequenta due scuole di cucina professionali. Fa formazione con i migliori chef in Sudamerica e comincia a lavorare nelle cucine più rinomate. Nel 2004 comincia la avventura in Italia , lavorando come pasticcere da ristorante , [...] Leggi tutto >>

Fermentazione spontanea e lievito madre

di Samuel Gonzalez
(15 voti)

in offerta

eBook PDF

27.00 

25.00 

Vai al prodotto

Newsletter di eBookPDF

come possiamo aiutarti?

Vai al centro assistenza

Inviaci un messaggio

Aiuto