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Glasse: La collana

Valutato 5 su 5

veloce e semplice da scaricare. ottima qualità del file. e soprattutto ottimi i manuali :)...

Marisa Antico

Gelati super pack – Base latte, vegan e sorbetti

Valutato 5 su 5

Ottimi...

Anna Carrafa

Vasocottura!

Valutato 5 su 5

Molto chiaro e semplice nella spiegazione. Argomento molto interessante e spero che seguiranno ulteriori approfondimenti. Consigliatissimo!!...

Marco Miscia

Torte da Forno – La collana completa

Valutato 5 su 5

Buoni prezzi e ottimi libri...

Anonimo

Crostate da forno + biscotti

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Maria Teresa Spissu

Glasse Evolution

Valutato 5 su 5

Ottimo ricettario. Spiegazioni semplici anche per chi come me è alle prime glassature. Super soddisfatta dell'acquisto....

Tiziana A.

Agenda Giornaliera 2025 – Pasticceria in Pillole

Valutato 5 su 5

come tutte le cose organizzate da Silvia è stato tutto perfetto, non mi pongo neanche più il dubbio che possa andare male. grazie di cuore...

lidia zani

Vasocottura!

Valutato 5 su 5

Ebook perfetto....

massimo

Torte da Forno – Crostate

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Daniele Caddia

Fermentazione spontanea e lievito madre

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Diodato Nardone

Torte Salate – Che nulla invidiano alle dolci

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Massimo

Tecniche di base per praline colorate

Valutato 5 su 5

Silvia, ha la capacità di spiegare in modo semplice e molto chiaro tutto ciò che bisogna sapere per poter replicare le praline colorate e dare liber...

Lia

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Silvia Federica Boldetti

Pastry Queen 2016 e AMPI

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Autore

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Loredana Lunetto

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Autrice

Barbara Bettetini

Pedagogista, Psicomotricista Funzionale, Formatrice

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Autore

Alberto Massensini

Gelato Expert

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Autore

Saverio Busato

Pastry Chef Formatore

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Autrice

Fiorella Basso

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