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Spalmabili

Spalmabili

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Un ricettario di Silvia Federica Boldetti dedicato alle creme spalmabili da realizzare a casa o in pasticceria. In più, un po’ di teoria sulla precristallizzazione per facilitare il lavoro, link utili e una ricetta bonus per il pane alle noci! 40 pagine di golosità! Scopri nella descrizione prodotto tutte le ricette che contiene

Troverai 15 ricette di creme spalmabili, la teoria sulla precristallizzazione di questo tipo di prodotto, la spiegazione di ingredienti e shelf life e i link utili per reperire gli ingredienti e le attrezzature che ho utilizzato. Queste sono tutte le ricette che troverai:

  • Pralinata
  • Caramello mou
  • Pistacchio
  • Gold e arachidi salate
  • Gianduia fondente
  • Bronte salato
  • A tutto Ruby
  • Caramellampone
  • Gianduia Latte
  • …tella
  • Nocciola al volo
  • A tutto fondente
  • Lampone
  • Caffè
  • Choco caramel

In più, una ricetta di un pane alle noci da fare a casa

Tipo di file

PDF

Numero di pagine

44 pagine

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Sono poliedrica. Faccio la pasticcera, scrivo, sogno e cerco di realizzare i miei sogni. Il mio percorso è tutt’altro lineare: non “faccio dolci” da sempre, prima mi sono laureata in una via di mezzo tra economia e diritto e specializzata in Scie [...]
Silvia Federica Boldetti

Autrice

Silvia Federica Boldetti

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15 recensioni per Spalmabili

  1. Alba Magri (proprietario verificato)

    Sono cresciuta a Pane e la famosa Spalmabile piemontese,l’ho sempre amata ,come amo il cioccolato, ora con questo ricettario posso prepararla in casa Con pochi ingredienti e nessun conservante.ho già fatto 4 ricette e Sono una più buona dell’altra, non vedo L’ora di farle Tutte.Gtazie Silvia davvero molto bello.

  2. Claudia (proprietario verificato)

    La bontà! Spalmabili di un altro livello!!! Buonissime e come sempre spiegazioni chiare e puntuali! Un otiimo acquisto!

  3. Alessandra (proprietario verificato)

  4. Camilla (proprietario verificato)

  5. Anonimo (proprietario verificato)

  6. Paolo Messinese (proprietario verificato)

  7. Sara (proprietario verificato)

    lo ritengo uno strumento molto utile per conoscere il mondo spalmabili, che prima ignoravo completamente!! Consiglioooo!!!!

  8. Fabio Bracciotti (proprietario verificato)

    non l’ho ancora ricevuto

    • Silvia Federica Boldetti (direttore del negozio)

      Buongiorno, il suo ordine è un PDF, come dice anche il sito e la scheda prodotto, quindi non arriva, ma si scarica dalla mail dsi conferma d’ordine nella colonna scarica.
      Ha ricevuto questa mail? Perchè a noi risulta inviata. Ha controllato nello spam, in caso? Le abbiamo scritto via mail anche, così da poterla aiutare.
      Grazie

  9. Antonella (proprietario verificato)

    Sempre soddisfatta di ogni eBook della mitica Silvia che ho acquistato
    Questi ancora di più perché hanno contribuito alla donazione per Pangea Onlus ❤️

  10. Angelita P. (proprietario verificato)

  11. Anonimo (proprietario verificato)

  12. Erika M. (proprietario verificato)

  13. Barbara Rancan (proprietario verificato)

    Gli eBook di Silvia Federica Boldetti sono una garanzia e non si possono lasciare scappare🥰

  14. Valentina Pica (proprietario verificato)

    I tuoi libri sono sempre🔝🔝

  15. Anonimo (proprietario verificato)

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