Descrizione
Troverai 15 ricette di creme spalmabili, la teoria sulla precristallizzazione di questo tipo di prodotto, la spiegazione di ingredienti e shelf life e i link utili per reperire gli ingredienti e le attrezzature che ho utilizzato.
Queste sono tutte le ricette che troverai:
- Pralinata
- Caramello mou
- Pistacchio
- Gold e arachidi salate
- Gianduia fondente
- Bronte salato
- A tutto Ruby
- Caramellampone
- Gianduia Latte
- …tella
- Nocciola al volo
- A tutto fondente
- Lampone
- Caffè
- Choco caramel
In più, una ricetta di un pane alle noci da fare a casa
Alba Magri (proprietario verificato) –
Sono cresciuta a Pane e la famosa Spalmabile piemontese,l’ho sempre amata ,come amo il cioccolato, ora con questo ricettario posso prepararla in casa Con pochi ingredienti e nessun conservante.ho già fatto 4 ricette e Sono una più buona dell’altra, non vedo L’ora di farle Tutte.Gtazie Silvia davvero molto bello.