24 ricette di cioccolato per Natale

Il ricettario di tutti i cioccolatini e prodotti al cioccolato del Calendario dell’Avvento firmato Yuri Cestari e Silvia Federica Boldetti

All’interno troverai tutte le 24 ricette dei prodotti che potrai assaggiare se hai acquistato il calendario al cioccolato che hanno realizzato: Prenota qui la tua copia con anche il ricettario, è scontato!

Cosa troverai?

Consigli e suggerimenti e 24 ricette al cioccolato:

• 8 praline ricoperte
• 8 paline da stampo
• 8 prodotti al cioccolato extra

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Ecco le 24 ricette:

• SACHER DI BUE – Frolla montata, gel di albicocca, copertura al cioccolato fondente
• MALLOW TREE – mallow alla vaniglia con spolvero di cipria al gruè di cacao
• XMAS TAV – Napolitains aromatizzati (cioccolato bianco e gruè) con grafica Natalizia
• APPLE BOOM- Mela candita bassinata con cioccolato al latte, cacao e cannella
• CHERRY XMAS – Gelatina di ciliegia e cioccolato, rivestita in zucchero e gruè di cacao
• COCCO TRUFFLE – Truffle cocco e muscovado
• XMAS SPICES – Pralina stampata con gel di arancia e cremino alla cannella
• PRALINATO ANTICO – Cremino pralinato mandorla grezza e miscela 4 spezie
• CANDY XMAS – Arancia e limone canditi ricoperti
• GELLY BOULE – Boule al caramello esotico
• PASTIGLIE DI ROCHER – Rocher di cioccolato al latte, corn flakes e polline
• LAMPONE E YOGURT – Gel di lampone e cremino allo yogurt
• PALLINA DI NATALE – Boule natalizia con ganache alla vaniglia
• PECAN DELICIUOS – Pralina alle noci pecan
• TURRONES – Torrone e miele: gelatina di miele e cremino al torrone ricoperto fondente
• BANANA XMAS – Truffle con caramello alla banana e fava tonka
• BOULE IN SPREAD – Boule con ripieno colante alle arachidi
• BENELUX XMAS – Speculos e cremino croccante con granella di speculoos
• SOFT XMAS – Mallow al passion fruit ricoperti di cioccolato
• DARK FOREST? – Ganache al cioccolato bianco extra con ciliegia candita
• NOCCIOXMAS – Cubo di cremino montato alla nocciola con nocciole in rottame
• PISTACCHIOLAMPONE – Gelatina di lampone e cremino al pistacchio, ricoperto e decorato con serigrafia natalizia
• CHOC – SURPRISE – Cremino al pandoro e frutta candita
• CINEMA – Pralina ai pop corn