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Equilibrium – Biscotti e biscottoni

25,00

All’interno troverete un ricettario di 25 ricette tra biscotti classici e internazionali, realizzati attraverso tecniche semplici e particolari, e biscottoni conservabili in sacchetti e adatti per ristorazione e pasticcerie.

*ATTENZIONE: il download del volume scade dopo 5 tentativi e 3 giorni dopo l’acquisto

Descrizione

Biscotti e biscottoni – Teoria e ricette

Scopri nelle immagini in evidenza l’indice del volume per scoprire tutto quello che contiene

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