8 recensioni per Torte glassate – Vol 1 + Vol 2
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Torte glassate – Vol 1 + Vol 2
Doppio ricettario: 9 torte moderne glassate, più di 40 sottoricette comprese glasse e decorazioni!
…Non solo ricette, ma consigli e suggerimenti per la realizzazione e la conservazione Indicazione e spiegazioni passo passo per realizzare le decorazioni. In più, ricette senza glutine e senza accorgersene.
Dosi indicate per la quantità di stampi esatta per non avere sprechi, link per reperire le attrezzature e gli ingredienti usati.
In particolare le ricette che troverai saranno:
- Leggera: yogurt, limone e fragola (Nappage neutro con serigrafia sulla mousse)
- Patchwork: Chantilly alla vaniglia, fragola e frutta (Nappage neutro)
- Tramonto: brownie, albicocca e biancomangiare (Glassa colorata sfumata)
- Purple: mirtilli, frutti di bosco, cioccolato bianco e mandorla (Glassa colorata a righe)
- BONUS – Sinofonia: Cioccolato fondente, lampone e mandorla (Glassa rossa)
- Arcobaleno: Lampone, mango e cioccolato bianco (Glassa rossa effetto spider)
- Eleganza: Vaniglia, nocciola e cioccolato fondente (Glassa al cacao lucida)
- Summertime esotica: Cocco, frutti esotici e yogurt (Glassa gialla)
- Seriosa: Cioccolato e lampone (Glassa al cacao lucida)
Sono comprese le ricette delle glasse e delle decorazioni in cioccolato
Tipo di file
Numero di pagine
68 pagine
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Prezzo in offerta: 29.90 €
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Volume 1 – ISBN 979-12-81912-01-4
Volume 2 – ISBN 979-12-81912-03-8
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Paolo Sechini (proprietario verificato) –
Top💪💪
luca de rosa (proprietario verificato) –
Lo trovo ben fatto , Silvia è sempre una garanzia
Michele Salvatore (proprietario verificato) –
Perfetto in tutto. Dalla scaricabilità alla semplicità e poi la professionalità di questi e book
Katiuska Gabriela (proprietario verificato) –
Excelente libro, para los reposteros que incursionan en el mundo del semifreddo.
FRANCESCO C. (proprietario verificato) –
Pratici colorati di pronto utilizzo
Domenico Salimbeni (proprietario verificato) –
Molto bene
Lara Z. (proprietario verificato) –
I volumi sono stupendi non vedo l’ora di provare le ricette .
Assistenza disponibile e cortese.
Stella (proprietario verificato) –
Prodotto fedele alla descrizione….acquisto senza nessun problema.