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Martino Selleri

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Martino Selleri

Pastry Chef creativo

Un po’ nerd, aspirante cantante, appassionato di giochi da tavolo, videogames, libri e musica mi sono avvicinato al mondo dolce dopo la mia laurea in Lettere. Ho sempre visto la pasticceria come una forma di comunicazione perfetta per raccontare storie, trasmettere stati d’animo e sensazioni: essendo di natura un po’ introverso, l’ho spesso preferita come forma di comunicazione. Malgrado abbia iniziato il mio percorso più tardi rispetto a molti colleghi, sto imparando che es [...] Leggi tutto >>

Dessert al Piatto Creativi – Volume 1

di Martino Selleri
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