Classe 1986, un amore incondizionato per i dolci.
Prima li mangiava e basta poi, un giorno, la sua prima figlia Giulia le chiese di farle una crostata… da li non si è più fermata.
Nel 2014 ha vinto la prima edizione di Bake Off Italia – Dolci in forno, in onda su Real Time.
In seguito al successo televisivo ha pubblicato “Dolci di cuore” edito da Rizzoli e si è specializzata in dolci per allergie e intolleranze.
Negli ultimi due anni ha avuto un suo locale, dal quale si è però staccata, per dedicarsi a pieno in primis alla seconda figlia Bianca, alla scrittura del nuovo libro, agli eventi, ai catering, alle wedding cakes e alle lezioni di cucina sui dolci buoni per tutti. (intolleranti e non)
Il mio slogan?
Perchè farlo CON … se puoi farlo SENZA?!
Il mio obiettivo, da grande appassionata della cucina e delle feste in generale, è quello di rendere ogni evento unico e memorabile, cucito addosso al cliente, rispettando e cercando di superare le sue aspettative.
Fargli capire quanto sia speciale anche solo per un giorno.
Il cibo è condivisione, è un inno all’amore e all’armonia con se stessi e con gli altri.
