Quando acquisto un qualsiasi libro inerente al mondo della pasticceria e cioccolateria penso sempre:"sarò in grado di replicare le ricette e le tecni...

Alessandro Cadeddu

felicissima di questo acquisto, un manuale prezioso, dove viene analizzato ogni singolo ingrediente per capire il suo uso ed essere così in grado di ...

laura Mantegazza

Formule fondamentali e metodi di calcolo molto ben spiegati per poter sguazzare senza problemi tra le ricette dei più grandi pasticceri. ...

Alessandro

Lo consiglio molto soddisfatto...

Davide D.

Ottimo ricettario. Spiegazioni semplici anche per chi come me è alle prime glassature. Super soddisfatta dell'acquisto....

Tiziana A.

Molto ben fatto, dettagliato e di facile comprensione, una bella novità. Sono felicissima dell’acquisto. Grazie ...

Giuseppina Paciletti

Tanti argomenti,interessanti ed esaustivi...

Silvia

Soddisfatta dell'acquisto, non è il primo che faccio, ho acquistat anche altri prodotti in precedenza, lo consiglio vivamente....

Raimonda Porcu

Veramente ben fatto, ottimi contenuti, consigliatissimo...

Renata

Ottimo prodotto, come tutti quelli di questa pasticcera ...

Elga Giacoppo

Non entro nel merito della qualità del ricettario, visto che è una cosa che ha comprato mia moglie. Abbiamo avuto dei problemi nel download dei rice...

Giuseppe Dell’Aquila

I tuoi libri sono sempre🔝🔝...

Valentina Pica